罗汉果品质受气候因子影响及其分子调控机制
为了探讨气候因子对不同季节授粉罗汉果品质影响及其分子作用机制,该文以主栽“青皮果”品种夏季与秋季授粉果实为研究对象,采用不同发育时间气候因子监测,形态大小测量、罗汉果苷代谢检测和基因表达 qRT-PCR 分析方法,统计分析二者生境气候因子,品质性状和基因表达差异。结果表明:(1)秋季授粉果实与夏季授粉果实相比,生境平均温度和有效积温 35d以后明显降低,昼夜温差 65d以前明显增加。并且平均温度、有效积温差异大于昼夜温差,光照强度和空气湿度则相近。(2)横径、纵径和单果重均增加但是差异不显著。(3)罗汉果苷V和 11-0-罗汉果昔V合成积累速度滞后 10d左右,含量从55 d开始均显著降低并且成熟时分别降低了 40.66%和 46.07%。(4)罗汉果苷V合成酶基因 55 d协同表达的一致性差上调数目和幅度少,而且负责最后一步合成反应的葡萄糖基转移酶基因 SUGT94-289-3 均下调表达。综上所述,夏季与秋季授粉罗汉果形态大小未受气候因子影响,而罗汉果苷V品质则受温度影响显著,温度可能通过调控罗汉果苷V合成酶基因协同表达的一致性和水平致使春季和秋季的罗汉果苷V品质具有差异性该研究结果为罗汉果优质栽培和遗传育种提供了理论依据。
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